來自北緯39°海域的中日合資大連食品“美食工廠”客戶之前蒞臨意凱參觀考察,想了解一下意凱的蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備,一番了解下來以后,客戶對MC系列真空均質(zhì)乳化機比較滿意,遂訂購了一臺650L的MC系列翻蓋式再循環(huán)真空均質(zhì)乳化機。乳化機生產(chǎn)完畢后,我們邀請客戶來廠現(xiàn)場驗貨試機。昨日,客戶代表從大連趕來無錫進行驗貨試機。

MC-100-蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備驗貨試機

此次定制的MC-650翻蓋式再循環(huán)真空均質(zhì)乳化機,是今年口碑和銷量均靠前的一款中型乳化機。它的批次處理量為500公斤,蛋黃醬批次做料時間在半小時以內(nèi),(具體不同工藝有所差別)。下面一起了解一下現(xiàn)場試機流程及效果。

試機流程及效果

1.預(yù)處理水油鍋投料

MC-100-蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備驗貨試機投料

2.主乳化鍋投料

MC-100-蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備驗貨試機投料2

根據(jù)客戶要求,先將物料從預(yù)處理水油鍋半開式鍋口倒入預(yù)處理水油鍋,和主鍋料斗入口進行投料??蛻魧嶋H生產(chǎn)可以采用真空吸料的方式進料,保證物料的清潔。

3.PLC觸摸屏控制系統(tǒng)演示

-MC乳化機PLC觸摸屏控制系統(tǒng)演示

該款乳化機器是意凱MC系列的中型機器,其特色是采用了先進的PLC觸摸屏控制系統(tǒng),配套自動氣動閥門,可實現(xiàn)智能乳化攪拌操作。

優(yōu)勢一:運行由PLC電腦控制,可根據(jù)用戶的要求記錄相關(guān)工藝數(shù)據(jù);

優(yōu)勢二:實時監(jiān)控當(dāng)時主乳化鍋、水油鍋溫度、均質(zhì)、攪拌轉(zhuǎn)速、時間等一系列數(shù)據(jù);

優(yōu)勢三:電腦觸摸屏控制,一體化操作,降低工作強度,機組美觀大方;機器設(shè)有急停鍵,可一鍵停機。

4.蛋黃醬主乳化鍋中乳化

  乳化過程就不多說,各項參數(shù)設(shè)定完成之后,完成乳化是很容易的事情。整個乳化過程客戶代表認(rèn)真觀察記錄,對乳化效果也非常滿意。下邊為乳化過程現(xiàn)場圖片:

預(yù)處理水油鍋分散攪拌

水油鍋分散攪拌

水油鍋物料抽真空吸入主乳化鍋

水油鍋物料抽真空吸入主乳化鍋

蛋黃醬乳化完成

蛋黃醬乳化完成2

乳化結(jié)束后蛋黃醬出鍋效果

5.轉(zhuǎn)子泵輸料

MC-100-蛋黃醬轉(zhuǎn)子泵出料

試機驗收過程中,客戶認(rèn)真了解了該型號乳化機的工作原理及操作規(guī)范,并在技術(shù)升級和客戶需求方面,向我們提出了寶貴的意見。在設(shè)備出廠之前,邀請客戶前來驗貨,征詢客戶意見和反饋,是我公司堅持的傳統(tǒng),也是我們提供聆聽客戶需求,解決客戶痛點的機會。更是為我們輸送新鮮血液,持續(xù)不斷地對產(chǎn)品進行改進創(chuàng)新的源頭。在此,非常感謝客戶對我們的信賴和坦誠相待,為我們提供寶貴的意見和建議,未來期待與您同進步、共成長。感謝客戶的信任和支持,我們也愿意把更多客戶試機的詳細過程發(fā)出來讓大家參考,如果想了解更多關(guān)于設(shè)備效果或者功能的詳情,可以在抖音搜索【無錫意凱自動化技術(shù)有限公司】查看試機過程視頻哦!

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